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스페인 남부 안달루시아 지역에 자리잡은 조용한 마을 카르모나에서 놀라운 발견이 역사가, 고고학자, 와인 애호가 모두의 관심을 사로잡았습니다. 거의 2천년 동안 지하에 묻혀 있던 세계에서 가장 오래된 것으로 알려진 와인이 발굴되어 고대 로마 세계와 이 존경받는 음료와의 뿌리 깊은 관계를 감질나게 엿볼 수 있습니다.
이 놀라운 발견의 이야기는 2019년에 시작됩니다. 한 지역 가족이 집을 개조하던 중 수세기 동안 사람의 손길이 닿지 않은 채 가라앉은 무덤을 우연히 발견했을 때입니다. 그들은 이 우연한 만남이 지금까지 발견된 가장 오래된 액체 포도주가 담긴 유리 장례식 항아리를 포함하여 고대 유물의 보물 창고를 공개하게 될 것이라는 사실을 거의 알지 못했습니다.
Unearthing the Past: The Remarkable Discovery of the World’s Oldest Wine - KumDi.com Global Live News
In the quiet town of Carmona, nestled in the southern Spanish region of Andalusia, an extraordinary discovery has captivated the attention of historians, archaeologists, and wine enthusiasts alike. Buried beneath the earth for nearly two millennia, the wor
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손길이 닿지 않은 무덤: 과거로 향하는 창
고대 포도주가 담긴 무덤은 평범한 안식처가 아니었습니다. “아마도 부유한 가족이 거주했던 원형 무덤”으로 묘사된 이 유적지는 고대 공학의 진정한 경이로움이었습니다. 완전히 온전하고 잘 봉인된 이 무덤은 화장된 거주자들의 유해를 포함하여 내용물을 거의 2,000년 동안 보존해 왔습니다.
코르도바 대학의 고고학자들은 유적지를 주의 깊게 발굴하면서 일련의 놀라운 발견을 발견했습니다. 무덤에는 8개의 벽감이 있었는데, 그 중 6개에는 석회석, 사암, 유리, 납 등 다양한 재료로 만든 항아리가 들어 있었습니다. 이 항아리 중 두 개에는 고인의 이름인 "히스파나에"와 "세네시오"가 새겨져 있었습니다.
예상치 못한 발견: 액체 타임캡슐
무덤에서 발견된 보물 중 정말 특이한 물건이 하나 있었는데, 바로 적갈색 액체가 담긴 유리 항아리였습니다. 이 예상치 못한 발견에 흥미를 느낀 카르모나 시의회 고고학자인 후안 마누엘 로만(Juan Manuel Román)이 이끄는 연구팀은 신비한 내용을 조사하기 시작했습니다.
“처음에 우리는 장례식 항아리 중 하나에 액체가 보존되어 있다는 사실에 매우 놀랐습니다.”라고 로마 인은 코르도바 대학의 보도 자료에서 말했습니다. 연구팀의 분석에 따르면 그 액체는 사실 거의 2000년 동안 항아리에 밀봉되어 있던 백포도주였으며, 이는 세계에서 가장 오래된 와인으로 알려져 있습니다.
고대 와인의 비밀을 밝히다
고대 와인에 대한 연구자들의 조사는 곧 매혹적인 과학적 노력으로 발전했습니다. 일련의 화학적 분석을 통해 팀은 항아리에 담긴 와인이 인근 도시 헤레스에서 생산된 현대 셰리 와인과 유사한 미네랄 프로필을 가지고 있음을 확인할 수 있었습니다.
“와인은 여기 안달루시아의 와인인 몬틸라-모릴레스와 매우 유사한 것으로 밝혀졌습니다. 헤레스산 셰리형 와인과 산루카르산 만사닐라 와인이요.” 와인 분석을 주도한 코르도바 대학의 유기화학자 호세 라파엘 루이즈 아레볼라(José Rafael Ruiz Arrebola)가 설명했습니다.
게다가 연구자들은 그 와인이 적갈색임에도 불구하고 실제로 화이트 품종이라는 것을 확인할 수 있었습니다. 이러한 색상 변화는 와인이 항아리 안에 묻힌 개인의 화장된 유골과 상호 작용하면서 수세기에 걸쳐 일어난 화학 반응으로 인한 것 같습니다.
기억의 의식: 와인과 사후세계
이 고대 로마 무덤에서 세계에서 가장 오래된 와인이 발견된 것은 단지 놀라운 고고학적 발견일 뿐만 아니라 고대 세계에서 와인이 지녔던 깊은 문화적 중요성에 대한 증거이기도 합니다. 연구원들이 지적한 바와 같이, "포도주가 매우 상징적이고 매장 의식과 밀접하게 관련되어 있었던 고대 로마 세계에서 포도주의 종교적 중요성을 고려하면, 매장 가구 중에서 원래 포도주를 담았을 수 있는 그릇을 찾는 것은 놀라운 일이 아닙니다."
그 남자의 화장된 유해가 항아리 안의 포도주에 잠겨 발견되었다는 사실은 우연이 아니었습니다. 로마 문화에서 와인은 남성다움의 상징으로 여겨졌기 때문에 여성은 와인을 마시는 것이 금지되었습니다. 그러므로 남자의 항아리에 포도주가 있다는 것은 사후 세계를 둘러싼 의식과 신념에서 이 음료의 중요성을 반영합니다.
과거 보존: 과제와 고려사항
카르모나 무덤에서 발견된 고대 와인의 보존은 와인이 오랫동안 온전하게 유지될 수 있었던 특별한 조건을 입증하는 것입니다. 무덤의 “보존 상태는 특별했습니다. 로마 인이 지적했듯이 완전히 온전하고 잘 밀봉되어 와인이 수세기 동안 "자연 상태를 유지"할 수 있다고 언급했습니다.
그러나 고대 액체의 섬세한 특성은 연구자들에게 독특한 과제를 안겨줍니다. 분석을 주도한 유기화학자인 호세 라파엘 루이즈 아레볼라(José Rafael Ruiz Arrebola)는 놀라운 와인을 시음하고 싶은 유혹을 인정했지만 화장된 유해로 인한 잠재적인 오염에 대한 우려를 이유로 결국 반대하기로 결정했습니다.
루이즈 아레볼라는 “이것은 독성이 전혀 없습니다. 우리는 미생물학적 분석을 수행했습니다.”라고 설명했습니다. “하지만 이 와인은 화장된 죽은 로마인의 시신과 접촉한 지 2,000년이 되었기 때문에 그것에 대해선 불만이 있습니다. 뼈가 남아있어서 액체가 좀 탁하네요. 하지만 필터링해서 시도해 볼 수도 있을 것 같아요. 그래도 다른 사람이 먼저 시도해 봤으면 좋겠어요.”
발견의 중요성
카르모나 무덤에서 세계에서 가장 오래된 와인의 발견은 고고학 분야뿐만 아니라 고대 로마 세계와 그 문화적 전통에 대한 우리의 이해에도 광범위한 영향을 미칩니다.
“다른 사회와 마찬가지로 고대 로마에서도 죽음은 특별한 의미를 지녔으며 사람들은 어떤 식으로든 살아남기 위해 기억되기를 원했습니다.”라고 코르도바 대학의 보도 자료는 설명했습니다. 보석, 실크 직물, 파츌리 향이 나는 향수와 같은 다른 매장 가구와 함께 와인의 존재는 이러한 품목이 고인과 사랑하는 사람들에게 지녔던 깊은 의미를 강조합니다.
더욱이 이번 발견은 로마 사회의 성별 역학을 조명합니다. 연구자들은 “고대 로마 여성은 오랫동안 와인을 마시는 것이 금지되었습니다. 남자가 마시는 술이었어.” 남자의 유해가 담긴 항아리가 포도주를 담는 유일한 항아리였다는 사실은 로마 장례 의식에서 남자와 여자에게 부여된 뚜렷한 역할과 기대를 강조합니다.
고대 와인 제조의 비밀을 밝히다
카르모나 무덤에서 발견된 세계에서 가장 오래된 와인에 대한 분석은 고대 로마 세계의 문화적 관습에 대한 통찰력을 제공했을 뿐만 아니라 당시의 와인 제조 기술에 대한 귀중한 정보도 제공했습니다.
연구진의 연구 결과에 따르면 이 와인은 안달루시아 지역의 현대 와인과 비슷한 미네랄 성분을 지닌 셰리주 같은 지역 품종이었습니다. 이 발견은 액체 상태에서 가장 오래된 것으로 알려진 와인이 독일의 로마 무덤에서 발견되었으며 서기 4세기의 것으로 추정되는 슈파이어(Speyer) 와인병이라는 이전 가정에 도전합니다.
연구원들은 “이러한 가정은 화학적 분석으로 확인한 적이 없습니다.”라고 지적하면서 고대 와인 제조 역사를 다시 쓰는 데 있어 카르모나 발견의 중요성을 강조했습니다.
미래를 위해 과거를 보존하다
카르모나 무덤에서 세계에서 가장 오래된 와인의 놀라운 발견은 대중의 상상력을 사로잡았을 뿐만 아니라 고대 유물의 보존과 연구에 대한 새로운 관심을 불러일으켰습니다. 연구자들은 무덤에서 발견된 와인과 기타 유물을 계속 분석하면서 이러한 귀중한 보물을 장기간 보존할 수 있는 새로운 기술과 전략을 개발하고 있습니다.
루이즈 아레볼라는 “우리 모두가 고고학 화학의 세계에 열정을 갖고 있기 때문에 이는 우리에게 정말 놀라운 일이었습니다.”라고 말했습니다. "그리고 어쨌든, 세계에서 가장 오래된 와인이 나오는 것은 매일 있는 일이 아닙니다."
고대 와인의 지속적인 유산
카르모나 무덤에서 세계에서 가장 오래된 와인이 발견된 것은 단지 놀라운 고고학적 발견이 아닙니다. 이는 고대 와인 제조의 지속적인 유산과 이 존경받는 음료가 로마 세계에서 가졌던 문화적 중요성에 대한 증거입니다.
연구자들은 이 고대 액체의 신비를 계속해서 풀면서 과거를 밝힐 뿐만 아니라 와인과 인류 문명에서의 역할에 대한 우리의 이해를 형성해 온 풍부한 역사와 전통에 대한 새로운 인식을 불러일으키고 있습니다.
고대 와인 연구의 미래
카르모나 무덤에서 세계에서 가장 오래된 와인이 발견되면서 고고학자, 역사가, 와인 애호가 모두에게 연구와 탐험의 새로운 길이 열렸습니다. 코르도바 대학의 팀은 고대 액체에 대한 연구를 계속하면서 로마 시대의 와인 제조 관행에 대한 더 많은 비밀을 밝히기 위한 혁신적인 기술과 전략을 개발하고 있습니다.
연구자들이 중점을 두는 주요 영역 중 하나는 고대 와인을 수세기에 걸친 와인 제조의 진화를 이해하기 위한 기준점으로 사용할 수 있는 잠재력입니다. 카르모나 와인의 화학적 및 감각적 프로필을 현대 빈티지와 비교함으로써 팀은 2천년 동안 와인의 생산, 저장 및 소비가 어떻게 변화했는지(또는 동일하게 유지되었는지)에 대한 통찰력을 얻기를 희망합니다.
와인 산업에 대한 시사점
카르모나 무덤에서 세계에서 가장 오래된 와인의 발견은 역사적 중요성을 가질 뿐만 아니라 현대 와인 산업에 영향을 미칠 가능성도 있습니다. 연구자들은 고대 액체를 계속 분석하면서 고대 로마인들이 사용했던 재배, 발효 및 숙성 과정에 대한 귀중한 정보를 발견할 수 있으며, 이는 현대 와인 제조에 새로운 기술과 혁신에 영감을 줄 수 있습니다.
더욱이, 카르모나 와인이 안달루시아 지역의 현대 셰리 및 만자닐라 와인과 명백한 유사성은 이 지역의 와인 제조 전통이 고대 과거에 깊은 뿌리를 두고 있음을 시사합니다. 이러한 연결은 고고학자, 역사학자, 지역 양조업체가 여러 세대에 걸쳐 전해 내려오는 독특한 떼루아와 포도 재배 방식을 발견하고 보존하기 위해 노력하는 가운데 새로운 협력으로 이어질 수 있습니다.
결론: 과거의 비밀을 밝히다
카르모나 무덤에서 세계에서 가장 오래된 와인이 발견된 것은 단지 놀라운 고고학적 발견이 아닙니다. 이는 고대 로마 세계의 풍부한 문화적 전통, 신앙, 관습을 엿볼 수 있는 과거를 들여다보는 창입니다. 장례식에서 와인의 중요성부터 로마 사회의 성별 역학에 이르기까지, 이 고대 액체는 우리를 과거로 데려가 과거에 대한 우리의 선입견에 도전하는 힘을 가지고 있습니다.
연구자들은 카르모나 와인을 계속 연구하고 분석하면서 고대 와인 제조의 비밀을 밝혀낼 뿐만 아니라 이 존경받는 음료의 지속적인 유산에 대한 새로운 인식을 불러일으키고 있습니다. 이를 통해 그들은 과거를 보존할 뿐만 아니라 와인 연구와 감상의 미래를 형성하여 고대 세계의 이야기가 계속해서 다음 세대를 사로잡고 영감을 줄 수 있도록 보장합니다.
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